こんにちは、
まなぶたです！
今年の梅雨はよく雨が降ってますね、もううんざりです。
あんまり雨が続くと洗濯物も気持ち良く乾かないので気分が下がります。
とは言え、この梅雨が明けるとまた猛暑の夏がやってくる！
実は僕、
夏好き！
どうでもいいよね（笑）
なんだか緑も全力で繁ってて生命力を感じるんだね！
さて、今回はそんな暑い夏に食べやすい冷やしうどんの話し！
おなじみのコストコで見つけた美味しいうどんを紹介していきます！
味のバリエーションもさることながら、麺がとにかくおいしいのでオススメです！
コストコの【もち麦うどん】の詳細をお伝えします
まずは「もち麦」について簡単に説明です。
「もち麦」とは、もち性の大麦のことで、粘りが強く、モチモチで食感が良く今人気の食材ですね。
さらに、大麦は食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるので、便秘にも効果があったり、糖分の吸収を抑える効果があるのでダイエットにもいいという、さらに抗酸化ポリフェノールやビタミンＢ２なども含んでいて美容効果も高いんだって！ すごいねもち麦！
知ってるよって？（笑）
では、この「もち麦うどん」の紹介です！内容量は乾麺が10食分！ たっぷりですね、ありがたい！
そして、そのうどんにかけるタレが３種類！
海老しょうが味
たらこバター味
ごま味噌豆乳味 (すき焼き味の時もある)
最近リニューアルされていて、塩分が減量されていました！ 塩分控えめなのはありがたい！
と言うことで、
内容品は以上です！
【 麺 & 調味料 】
これだけ！
これに生卵をかけて食べるだけ！
なんて簡単なんでしょう！！
ほぼほぼインスタントラーメンと変わらない（笑）
値段も、９８８円でした。１食１００円以下、インスタントラーメンより安い！
でもね、味の調味料もさることながら、この「もち麦うどん」はとにかく麺が美味いんです！！
ツルツルのシコシコ！
僕はこの麺にかなりの感動を覚えましたよ！ ほんとに、のどごしがいいってこういうことを言うんだろうなって思いました。
騙されてと思ってぜひとも食べてほしい！
ちょっと寂しいのでちょっとだけアレンジレシピを紹介！
そのまま、乾麺をゆでて、調味料と生卵をかけて食べても美味しいっちゃ美味しいんだけど、
なんとも見た目も寂しくて、物足りない感はある。
そこで、ちょっとアレンジレシピをご紹介！
アレンジレシピ① サラダうどん
【用意するもの】
- もち麦うどん(コストコ)
- サラダ(レタス、オニオン、ベビーリーフなど)
- マヨネーズ
～作り方～
- もち麦うどんをゆでます。
- 付属の調味料と生卵をかけて混ぜます。
- サラダを上からのせて、マヨネーズをかけて完成！
味の調味料はどれにしても美味しいです！
暑い夏にぴったりでわが家では、お昼ごはんによく作ってます！
こんな感じ！
上に乗せているサラダはコストコのイチオシ商品のチョレギサラダです。僕はコストコに行ったら必ずこのチョレギサラダを買います。
そして、生たまごではなくて温泉卵にします。絶対にそのほうが美味しいもん！
アレンジレシピ② ねばとろうどん
【用意する物】
- もち麦うどん
- とろろ（とろろ芋）
- おくら
- めかぶ
- 納豆
- めんつゆ
～作り方～
- もち麦うどんを茹でます。
- とろろ、おくら、めかぶ、納豆などをのせます。
- めんつゆをかけてぶっかけ風に！
付属の調味料を使うなら、海老しょうががおいしいです！ でも、和風にめんつゆが一番おいしいです！
付属の調味料はあまったら、パスタにも使えますよ！ 味がしっかりしているのでパスタにも負けませんので取っておいても困りません！
アレンジレシピ③ お鍋のシメに
【用意する物】
- もち麦うどん。
～作り方～
- 茹で時間を１分短くしましょう。
これは、夏にはしないと思うけど、どうしてもやってほしいので書きました。
このもち麦うどんはホントに麺が美味しいので、冬のお鍋の最後のシメにしてほしい！！
これをやってもらったら僕は満足です。百聞は一見に如かずです。
こんなブログ記事を読むよりよっぽど伝わるはずです。悲しいけども。。。
夏なら、麺が美味しいので、そうめんのようにつけ麺でツルツルっと食べてもいいですよ！
まとめ：コストコの【もち麦うどん】はいちど食べたら病みつきです
もち麦うどんですが、正直最初の購入動機は健康のためでした。
もち麦の健康効果がスゴイと話題になっていて、気になっていたんですね。で、試しにもち麦と名の付くこの「もち麦うどん」を食べてみたんですが、意外にも、麺の食感がほんとにいいんです。
美味しくって、健康にいいって最高じゃない？ て思って、もち麦を買ったのは内緒です（笑）
このもち麦もごはんに混ぜて炊くんですがコストコで買いました。また今度記事書きますね。
ちなみに、もち麦をご飯に入れて炊いて毎日食べていたら、ほんとにお腹がゴロゴロいってました。便秘気味の人にはいかもですよ。
さておき、「もち麦うどん」はぜひコストコで見つけたら食べてみてくださいね、モチモチ麺が好きな人は病みつきになりますよ！
もち麦のご飯が気になる人はこちらを見てね↓
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